Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Смажений сир

Смажений сир

Інгредієнти

:

Сир твердий «Російський класичний» ТМ «Шостка» — 300 г

Яйце куряче — 3 шт.

Борошно — 50 г

Панірувальні сухарики — 50 г

Приготування

:

Сир твердий «Російський класичний» ТМ «Шостка» наріжте товстою соломкою.

Збийте яйця виделкою в окремій посудині. Борошно та сухарі висипте також у 2 окремі тарілки так, щоб було зручно обвалювати у них шматочки сиру.

Сир обваляйте по черзі у борошні, яйцях та панірувальних сухарях.

Викладіть сир на сильно розігріту пательню з великою кількістю рослинної олії та обсмажуйте по 1,5 хв. з кожної сторони.

Ніжний розплавлений сир, загорнутий у тонку хрустку просмажену скоринку, просто тане у роті, тож неодмінно вразить будь-кого. Готуйте смачні закуски разом із «Шостка»!

Смачного!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
30 хв.

Закуски з сиру можуть бути не лише смачними, але й оригінальними. Смажений сир — найкраще цьому підтвердження.

Корисна порада

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір.

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Іноді найпростіші страви смакують найбільше. Що може бути корисніше, ніж поєднання свіжих ово...

Випічка з сиром користується популярністю у багатьох господинь. Сирний пиріг — прекрасн...

Ніжний, ситний, апетитний - всі ці епітети якнайкраще описують сирний крем-суп. Він сподобаєт...

Готове листкове тісто часто стає в нагоді сучасним господиням. Ми пропонуємо використати його...

СИР «ШОСТКА» – готувати зручно, куштувати смачно
  • Просто
    нарізається
  • Легко
    натирається
  • Швидко
    розплавляється
  • Смачно
    запікається