Російський класичний
Твердий сир 50% жирності. Один з найбільш відомих сортів. Приємний пікантний присмак та кислуватий аромат. Колір – неінтенсивний жовтий. Малюнок на зрізі – маленькі вічки неправильної форми. |
Шостка
Твердий сир 50% жирності. Авторська розробка сироварів “Шостка”. Молочний, злегка гострий смак та вершковий аромат. Колір – неінтенсивний жовтий. Малюнок на зрізі – маленькі вічки неправильної форми. |
Рицар
Твердий сир 50% жирності. Авторська розробка сироварів “Шостка”. Ніжний присмак та аромат топленого молока. Колір – темно жовтий. Малюнок на зрізі – маленькі вічки неправильної форми. |
Гауда
Твердий сир 45% жирності. Смачний сир з ніжним молочним присмаком та тонким сирно-молочним ароматом. Колір - неінтенсивний жовтий. Малюнок на зрізі - малочисельні вічка круглої форми, які також можуть бути відсутні. |
Голландія
Твердий сир 45% жирності. Один з найбільш відомих сортів. Вершковий, злегка солодкуватий смак та вершково-сирний аромат. Колір – світло-жовтий. Малюнок на зрізі - малочисельні вічка круглої форми, які також можуть бути відсутні. |