Запеченный картофель с сыром по-домашнему
Ингредиенты
:Картофель — 3 шт. (большого размера)
Сыр твердый «Шостка» ТМ «Шостка» — 150 г
Растительное масло — для запекания
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление
:Картофель очистить и нарезать продольными ломтиками.
Накрыть противень фольгой и смазать ее растительным маслом. Разложить на фольге картофель. Добавить соль и перец.
Запекать картофель в течение 40 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке.
Сыр твердый «Шостка» ТМ «Шостка» натереть на крупной терке.
Собрать картофель в плотную кучку, присыпать сыром и запекать еще 5 минут. Сыры ТМ «Шостка» хорошо плавятся, окутывая картофель аппетитным сырным покрывалом.
Запеченная картошка в духовке с сыром — душистый, вкусный и сытный гарнир. Приготовление картошки в духовке не требует особых усилий, а результат вас непременно порадует. ТМ «Шостка» — секрет ваших кулинарных шедевров!
Приятного аппетита!
Запеченный картофель в духовке подходит как для ежедневного приготовления, так и для праздничного стола. Запеченная картошка — это минимум усилий и максимум результата: блюда из картофеля становятся особенно вкусными и сытными, если добавить в них сыр.
Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.
Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.
Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.
Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».
