Выпечка-перепичка сырная
Ингредиенты
:Плавленый сыр «Российский» ТМ «Шостка» — 2 шт.
Кефир — 250 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 2-2,5 ст.
Сосиски — 3 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Зелень
Приготовление
:- В кефир добавить взбитые яйца, соль, соду и муку. Замесить тесто.
- Сосиски, плавленый сыр «Российский» ТМ «Шостка», зелень нарезать небольшими кусочками. Обратите внимание, как быстро и легко измельчаются плавленые сыры «Шостка».
- Тесто разделить на маленькие части и раскатать на кружочки размером с блинчик. Выложить начинку кучкой ближе к краю и слепить края наподобие чебурека.
- Разогреть сковороду, жарить лепешку на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Плавленый сыр «Шостка» сделает начинку нежной и сливочной. По желанию вы можете заменить сосиски отварной курятиной или индейкой. Готовьте свои кулинарные шедевры с вдохновением и сыром ТМ «Шостка».
Приятного аппетита!
Такая простая выпечка с сыром — идеальное блюдо для ланча или пикника. Ведь вкусная выпечка с сыром — прекрасный способ побаловать ваших близких чем-то вкусненьким, не прилагая особых усилий.
Муку перед использованием следует просеять: она насытится кислородом, и выпечка получится более пышной.
Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатой выйдет выпечка.
Если тесто вышло слишком жидким, отлейте часть в отдельную емкость, добавьте муку, тщательно перемещайте и соедините со второй половиной теста. Таким образом, вы избежите появления грудочек.
Чтобы тесто не прилипало, смажьте поверхность стола растительным маслом.
