Тюльпаны из помидоров с сырной начинкой
Дарите близким цветы, которые не вянут, а радуют вкусом! Яркие тюльпаны из помидоров — это настоящее праздничное блюдо, которое приятно удивит гостей и запомнится надолго.
Ингредиенты
:Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.
Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.
Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.
Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».
|
Шаг 1
Промыть и обсушить помидоры. |
Шаг 2
Острым ножом осторожно надрезать помидоры сверху крест-накрест. Чайной ложкой вынуть мякоть. |
Шаг 3
Плавленый сыр «Дружба» ТМ Шостка натереть на тёрке, смешать со сливками до однородной массы. Если вы хотите сделать блюдо более питательным, можете добавить к массе натёртые яичные белки. |
|
Шаг 4
Аккуратно чайной ложкой начините помидоры сырной массой. Выложите на тарелку и украсьте зеленью. Приятного аппетита! |
