Сырные палочки
Ингредиенты
:Плавленый сыр «Дружба» ТМ «Шостка» — 2 шт.
Мука — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Томатная паста — 100 г
Твердый сыр «Российский классический» ТМ «Шостка» — 200 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление
:- Плавленый сыр «Дружба» ТМ «Шостка» натереть на крупной терке. Благодаря особой рецептуре плавленые сыры ТМ «Шостка» легко натираются и не липнут к терке.
- В большую емкость просеять муку, добавить порезанное кубиками масло комнатной температуры и растереть ладонями масло с мукой до однородности. Добавить натертый сыр, хорошо перемешать, в конце — влить холодное молоко и быстро собрать тесто в шар. Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 40-60 минут.
- Достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной 5 мм, нарезать тонкими полосками. Смазать подсоленной томатной пастой и посыпать мелко натертым сыром «Российский классический» ТМ «Шостка». Выпекать 10-15 минут при 180°С.
Если вы не знаете, что приготовить из сыра, то обязательно попробуйте этот рецепт сырных палочек. Другие простые рецепты с плавленым сыром ищите на нашем сайте в разделе «Рецепты». Экспериментируйте и создавайте кулинарные шедевры из доступных и простых продуктов вместе с ТМ «Шостка»!
Приятного аппетита!
Сырные палочки — очень простые в приготовлении и любимые всеми легкие закуски. В зависимости от специй, которые вы добавляете, они приобретут новый вкус и аромат. Такие холодные закуски можно приготовить к завтраку, подать как закуски к праздничному столу или просто перекусить ими на работе.
Муку перед использованием следует просеять: она насытится кислородом, и выпечка получится более пышной.
Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатой выйдет выпечка.
Чтобы тесто не прилипало, смажьте поверхность стола растительным маслом.
Если тесто вышло слишком жидким, отлейте часть в отдельную емкость, добавьте муку, тщательно перемещайте и соедините со второй половиной теста. Таким образом, вы избежите появления грудочек.
