Шаурма с курицей и сыром по-домашнему
Ингредиенты
:Куриное филе — 400-500 г
Лаваш тонкий — 6 шт.
Твердый сыр «Рыцарь» ТМ «Шостка» — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Перец болгарський — 1 шт.
Листья салата — 4 шт.
Майонез легкий — 150 г
Сметана — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — для жарки
Соль, сахар — по 0,5 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Приготовление
:- Отварить куриное филе в подсоленной воде. Порезать на мелкие кусочки и обжарить на растительном масле 5 минут.
- Лук нарезать полукольцами, замочить в 100 мл воды с 0,5 ч. л. сахара и 1 ч. л. уксуса, помять, чтобы избавиться от горечи.
- Перец болгарський нарезать соломкой среднего размера.
- Твердый сыр «Рыцарь» ТМ «Шостка» натереть на крупной терке.
- Майонез смешать со сметаной, выдавить чеснок, перемешать.
- Лаваш расстелить на столе, смазать соусом, разложить обжаренную курицу, сверху — перец и листья салата, посыпать сыром. Осторожно свернуть лаваш в рулет.
- Разрезать шаурму пополам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Мясные блюда, как эта шаурма с курицей, — простое и сытное решение для обеда в офисе. Ищите другие вкусные рецепты в разделе «Рецепты» нашего сайта.
Шаурма с курицей и сыром — любимое многими блюдо ближневосточной кухни. Шаурма в домашних условиях получается более вкусной, сытной и безопасной. Домашняя шаурма может готовиться с мясом, картошкой, грибами, салатом и другими продуктами. Предлагаем вам приготовить классическую шаурму с курицей и сыром.
