Салат «Вкусное наслаждение»
Ингредиенты
:1. Тунец в собственном соку (кусочками) — 1 банка
2. Плавленый сыр «Для салатов» ТМ «Шостка» — 1 брикет
3. Плавленый сыр «Российский» ТМ «Шостка» — 1 брикет
4. Хурма (Королек) — 1 шт. среднего размера
5. Зернышки граната для украшения
6. Соль, перец по вкусу, майонез — 1–2 ст. л.
Приготовление
:1. Натереть плавленый сыр «Российский» ТМ «Шостка» на крупной терке. Можно добавить немного майонеза, соль и перемешать.
2. Хурму помыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. Выкладываем салат слоями (легче всего это сделать с помощью специальной формы-кольца):
- треть тертого на крупной терке сыра «Российский»,
- порезанную кубиками хурму,
- еще треть сыра «Российский»,
- кусочки тунца,
- оставшуюся треть сыра.
4. Украсить салат зернами граната.
Формирование сырных шариков:
1. Плавленый сыр «Для салатов» ТМ «Шостка» натереть на мелкой терке. Сыр очень легко натирается и не липнет к терке. Можно добавить немного майонеза и соль, перец по вкусу.
2. Смочить руки в воде и из натертого сыра сформировать маленькие шарики.
Можно выложить три шарика на салат или положить их рядом на тарелку.
Поставить салат в холодильник на 2 часа перед подачей.
Этот невероятно легкий в приготовлении и оригинальный салат точно станет центром внимания на праздничном столе. Или превратит обычный ужин в особенный. Добавьте его в свою книгу рецептов, ведь это очень аппетитно!
Приятного аппетита!
Рецепт-победитель в конкурсе от Панасенка Виталия с г. Сумы
Идеальный салат для осенне-зимнего периода, когда появляются такие вкусные и полезные фрукты, как хурма и гранат. Непривычно видеть их в салате, да еще и не во фруктовом? А вы попробуйте, и вам наверняка понравится!
Используйте для этого салата сразу два вида плавленого сыра «Шостка» и обратите внимание на тонкости их вкусов. Это непревзойденное и очень изысканное блюдо, приготовить которое — легко!
Перед добавлением в салат зеленый лук нужно мелко нарезать, положить в дуршлаг и обдать горячей водой: это усилит его аромат, а вкус сделает более мягким и приятным.
Вареные яйца легче чистить, если после приготовления окунуть их в холодную воду на 3-5 мин.
Салаты из свежих овощей необходимо заправлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не дали сок.
Петрушка станет более ароматной, если мыть ее не в холодной, а в теплой воде.
Если в состав салата входит вареная картошка, ее следует нарезать и класть в салат в последнюю очередь.
