Салат с плавленым сыром и грушей
Ингредиенты
:1. Плавленый сыр «Дружба» ТМ «Шостка» — 1 брикет
2. Груша среднего размера (сочная, не слишком твердая) — 1 шт.
3. Майонез — 2 ст. л.
4. Орехи кешью измельченные (или любые другие орехи) — 1–2 ст. л.
(Соль — по желанию)
Приготовление
:1. Орехи поджарить на сухой сковородке. Когда остынут, измельчить ножом.
2. Грушу помыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Плавленый сыр «Дружба» ТМ «Шостка» натереть на мелкой терке.
4. В миске соединить грушу с сыром, добавить майонез и перемешать.
5. Выложить салат на порционные тарелки/стаканчики и посыпать орешками. Можно украсить зеленью и подавать со слегка поджаренным хрустящим хлебом
Этот салат станет вашим фирменным блюдом, приготовить которое можно, даже если гости пришли без предупреждения. Это быстро, просто, вкусно и оригинально.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Рецепт-победитель в конкурсе от Гутнык Екатерины с сгт. Млинов
Всего 4 ингредиента необходимы для этого изысканного и необычного салата. Сочетание сладкой груши с сыром — это кулинарный эксперимент, на который уже давно решаются ресторанные повара и на который пришло время решиться и вам. Плавленый сыр «Дружба» ТМ «Шостка» отлично подходит для этого салата.
Если в состав салата входит вареная картошка, ее следует нарезать и класть в салат в последнюю очередь.
Перед добавлением в салат зеленый лук нужно мелко нарезать, положить в дуршлаг и обдать горячей водой: это усилит его аромат, а вкус сделает более мягким и приятным.
Вареные яйца легче чистить, если после приготовления окунуть их в холодную воду на 3-5 мин.
Петрушка станет более ароматной, если мыть ее не в холодной, а в теплой воде.
Салаты из свежих овощей необходимо заправлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не дали сок.
