Салат фаворит
Ингредиенты
:Сыр плавленый «Для салатов» ТМ «Шостка» — 2 шт.
Куриное филе — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.
Огурец свежий — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины черные — 50 г
Майонез легкий — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень
Приготовление
:- В подсоленной кипящей воде отварить куриное филе, остудить и мелко нарезать.
- Лук нарезать мелкой соломкой и мариновать в растворе уксуса и воды (1:1) с чайной ложкой сахара 10 минут.
- Сыр плавленый «Для салатов» ТМ «Шостка» и сваренные вкрутую яйца натереть на терке, огурцы и маслины нарезать мелкой соломкой.
- Смешать ингредиенты в салатнице, добавить соль, перец, измельченную зелень, заправить майонезом и поставить на 2-3 часа в холодильник.
Вкус плавленого сыра ТМ «Шостка» прекрасно сочетается с курицей и маслинами и придает блюду аппетитную сливочную нотку. Вкусные салаты с плавленым сыром ТМ «Шостка» непременно обеспечат уйму комплиментов вашим кулинарным способностям.
Приятного аппетита!
Рецепт салата Фаворит входит в разряд «оригинальные салаты». Он может стать отличной альтернативой классическим салатам к праздничному столу — Мимозе и Оливье. Приготовьте это угощение и приятно удивите гостей и близких.
Вареные яйца легче чистить, если после приготовления окунуть их в холодную воду на 3-5 мин.
Перед добавлением в салат зеленый лук нужно мелко нарезать, положить в дуршлаг и обдать горячей водой: это усилит его аромат, а вкус сделает более мягким и приятным.
Петрушка станет более ароматной, если мыть ее не в холодной, а в теплой воде.
Если в состав салата входит вареная картошка, ее следует нарезать и класть в салат в последнюю очередь.
Салаты из свежих овощей необходимо заправлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не дали сок.
