Роллы из крабовых палочек и сыра в лаваше
Изысканная сытная закуска из доступных продуктов — это просто. Стоит только совместить вкус мяса сурими и нежный плавленый сыр «Шостка», завернуть в тонкий лаваш и подать к столу.
Ингредиенты
:Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».
Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.
Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.
Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.
|
Шаг 1
Нарезать плавленый сыр «Российский» ТМ «Шостка» и крабовые палочки кубиками, сложить в чашу блендера. |
Шаг 2
Добавить укроп и взбить в блендере до однородной массы. Добавить соль по желанию. |
Шаг 3
Лаваш щедро смазать сырно-крабовым кремом и завернуть в рулет. |
|
Шаг 4
Нарезать лаваш с начинкой одинаковыми кусочками. |
Шаг 5
Выложить роллы на тарелку, украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита! |
