Полосатый салат в стакане
Полноценный сытный салат с изысканной подачей создаст праздничное настроение вокруг любого стола.
Ингредиенты
:Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.
Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».
Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.
Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.
|
Шаг 1
Лук мелко нарезать и залить уксусом, чтобы убрать горечь. |
Шаг 2
Горбушу размять вилкой и равномерно распределить на дно стаканов. |
Шаг 3
Томаты мелко нарезать. |
|
Шаг 4
Натереть сыр «Российский классический» ТМ «Шостка» на мелкой терке. Зелень измельчить. Собираем салат: выложить слой горбуши, лук, томаты. |
Шаг 5
Далее выложить слой сыра и зелень. Сверху осторожно поливаем столовой ложкой растительного масла. |
Шаг 6
Салат подавать к столу охлажденным. Приятного аппетита! |
