Созданы для ваших кулинарных шедевров
Фото рецепта: Мусака с твердым сыром

Мусака с твердым сыром

Ингредиенты

:

Фарш мясной — 500 г

Баклажан — 2 шт.

Помидор — 4 шт.

Томатная паста — 250 г

Сыр твердый «Шостка» ТМ «Шостка» — 150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Растительное масло — для жарки

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление

:
  1. Лук нарежьте мелкими кусочками, помидоры — небольшими кубиками. На сковороде с растительным маслом обжарьте лук и фарш до готовности. Добавьте помидоры, соль и перец.
  2. Баклажаны нарежьте тонкими пластинками и жарьте на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
  3. В форму для запекания выложите слой баклажанов, поверх слой фарша и залейте все это томатной пастой. Положите следующий слой баклажанов и повторите другие слои.
  4. Выложите последний слой — баклажаны, залитые томатной пастой. Накройте форму фольгой и выпекайте в духовке при температуре 200°C в течение 20-25 мин.
  5. Твердый сыр «Шостка» натрите на крупной терке. Он прекрасно плавится и окутает блюдо золотистой расплавленной сырной волной.
  6. Снимите фольгу, присыпьте блюдо тертым сыром и поставьте в духовку еще на 10-15 мин.

Блюда из баклажанов займут достойное место среди других рецептов в вашей кулинарной книге, а ваши домашние кулинарные шедевры станут еще вкуснее вместе с ТМ «Шостка»!

Приятного аппетита!

  Сохранить в закладках
Время приготовления
50 мин.

Блюда из баклажанов заслужили репутацию вкусных и необычных. Рецепты из баклажанов простые, но в то же время полезные, легкие и достаточно питательные. Мусака из баклажанов с твердым сыром — аппетитное летнее блюдо, которое обязательно понравится вам и вашим близким. Пробуйте этот и другие кулинарные рецепты с ТМ «Шостка» и наслаждайтесь вкусными и несложными блюдами.

Полезный совет

Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.

Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.

Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».

Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.

У нас еще много интересных и простых рецептов!

Даже проверенные временем вкусные рецепты салатов приобретают новое звучание благодаря плавле...

Приготовить настоящий американский бургер в домашних условиях совсем не сложно. Этот рецепт б...

Эта сырная выпечка — именно тот случай, когда чрезвычайно простое блюдо выглядит интере...

Все гениальное — не только просто, но и вкусно! Предлагаем вам рецепт омлета, который у...

Отлично!
Оставь свой e-mail,
чтобы в случае победы мы могли
связаться с тобой

Поздравляем!

Вы успешно

прошли регистрацию

в конкурсе.

Обратите внимание на то появилось ли окно с краткой информацией о рецепте и кнопкой поделиться с друзьями. Возможно Ваш браузер по умолчанию блокирует отображение всплывающих окон. Для того чтобы завершить процесс шаринга и стать участником акции позвольте отображать всплывающие окна этого приложения в Вашем браузере. Для этого нужно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Зайти в настройки браузера:

и в вкладке "Безопасность" разрешить доступ всплывающим окнам:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

СЫР "Шостка" - готовить удобно, пробовать вкусно
  • Просто
    нарезается
  • Легко
    натирается
  • Быстро
    плавится
  • Вкусно
    запекается