Лаваш с начинкой
Ингредиенты
:Лаваш армянский — 1 шт.
Сыр плавленый «Российский» ТМ «Шостка» — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Ветчина — 150 г
Листья салата — 100 г
Нежирный майонез — 2 ст. л.
Зеленый лук для декора
Приготовление
:- Помидоры нарезать кольцами, ветчину ломтиками, плавленый сыр «Российский» ТМ «Шостка» натереть на крупной терке. В отличие от других сыров, плавленые сыры «Шостка» практически не прилипают к терке и не слипаются после измельчения.
- Лаваш равномерно смазать тонким слоем майонеза, выложить листья салата, плавленый сыр, ветчину, помидоры и свернуть в рулет.
- Осторожно порезать рулет из лаваша на три порции и перевязать каждую из них пером зеленого лука.
Благодаря плавленому сыру «Шостка» ваши блюда из лаваша с овощами получатся легкими, но питательными.
Приятного аппетита!
Когда нужно быстро приготовить вкусную и интересную закуску, лаваш с начинкой — это именно то, что нужно! Начинки для лаваша бывают разными: от нежных и сливочных до мясных и овощных. Начинка для лаваша в этом рецепте универсальная — вкусная и сытная, она непременно понравится вам и вашим близким.
Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».
Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.
Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.
Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.
