Созданы для ваших кулинарных шедевров
Крем-суп с тыквой и сыром «Золотая осень»
Ингредиенты
:
Гарбуз — 800 г
Морква — 300 г
Цибуля ріпчаста — 2 шт.
Плавлений сир «Дружба» ТМ «Шостка» — 1 шт.
Твердий сир «Шостка» ТМ «Шостка» — 200 г
Рослинна олія — 1 ч. л.
Сіль — 1 ч. л.
Часник — 3 зубчики
Вершки нежирні — 100 мл
Приготовление
:- Вымыть и почистить овощи. Нарезать их кубиками. Положить в кастрюлю. Обжарить овощи прямо в кастрюле на растительном масле в течение 5-7 минут.
- Добавить 1 литр кипятка, нарезанный кубиками плавленый сыр «Дружба» ТМ «Шостка», посолить, поперчить и варить до мягкости овощей 15 минут.
- Снять кастрюлю с огня. Измельчить овощи в бульоне блендером до однородности, влить сливки.
- Поставить кастрюлю на огонь и довести суп до кипения.
- Натереть твердый сыр «Шостка» ТМ «Шостка» на крупной терке. Разлить горячий суп по тарелкам, добавить в каждую немного сыра и перемешать: сыр слегка расплавится в горячем супе и придаст ему тягучести.
Приятного аппетита!
Этот сырный крем суп из тыквы идеально подходит для холодного времени года: он насыщает, согревает изнутри и радует своим ярким цветом. Сыры ТМ «Шостка» — созданы для ваших кулинарных шедевров!
Сохранить в закладках
Время приготовления
45 мин.
Блюда из тыквы — любимые всеми осенние угощения. Этот простой в приготовлении тыквенный суп удивит интересной гаммой вкусовых оттенков и подарит теплое и приятное чувство сытости. Сохраните этот рецепт тыквенного супа, чтобы каждую осень радовать своих близких этим вкусным и красивым блюдом.
У нас еще много интересных и простых рецептов!
