Греческий салат
Ингредиенты
:Помидоры — 3 шт.
Огурцы — 2 шт.
Лук красный — ½ шт.
Маслины — 16 шт.
Сыр плавленый «Для салатов» ТМ «Шостка» — 1 шт.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Соль, перец, орегано — по вкусу
Листья салата для декора
Приготовление
:- В маленькой емкости смешайте ингредиенты для заправки: оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и орегано.
- Нарежьте помидоры ломтиками, огурцы кружочками, лук полукольцами, а плавленый сыр «Для салатов» ТМ «Шостка» — кубиками. Благодаря специальной рецептуре плавленые сыры «Шостка» легче режутся и не прилипают к ножу.
- Перед подачей к столу добавьте в салат маслины, полейте заправкой, осторожно перемешайте и выложите на тарелку, украшенную листьями салата.
Плавленый сыр «Для салатов» ТМ «Шостка» — доступная замена для сыра фета. Благодаря ему в вашем кулинарном арсенале теперь есть новый рецепт греческого салата — легкого, но питательного!
Приятного аппетита!
Рецепты салатов средиземноморской кухни отличаются обилием витаминов, питательностью и легкостью одновременно. Классический греческий салат — лучшее тому подтверждение. Вкусные салаты становятся еще лучше благодаря нежному сыру «Шостка». Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Перед добавлением в салат зеленый лук нужно мелко нарезать, положить в дуршлаг и обдать горячей водой: это усилит его аромат, а вкус сделает более мягким и приятным.
Салаты из свежих овощей необходимо заправлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не дали сок.
Петрушка станет более ароматной, если мыть ее не в холодной, а в теплой воде.
Вареные яйца легче чистить, если после приготовления окунуть их в холодную воду на 3-5 мин.
Если в состав салата входит вареная картошка, ее следует нарезать и класть в салат в последнюю очередь.
