Созданы для ваших кулинарных шедевров
Французский сырный суп с грибами
Ингредиенты
:Куриный окорок — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Шампиньоны — 200 г
Твердый сыр «Гауда» ТМ «Шостка» — 200 г
Плавленый сыр «Голландский» ТМ «Шостка» — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление
:- Отварить окорок в двух литрах подсоленной воды. Достать из бульона, отделить мясо от кости и нарезать кусочками.
- Очистить картофель, нарезать кубиками, опустить в бульон вместе с мясом.
- Грибы и лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все вместе обжарить на растительном масле.
- Когда закипит картофель, добавить жареные овощи и грибы в бульон и варить 20 минут на маленьком огне.
- За 5 минут до готовности в суп добавить натертый плавленый сыр «Голландский» ТМ «Шостка», перемешать до растворения.
- Натереть твердый сыр «Гауда» ТМ «Шостка» на терке. Разлить готовый суп по жаростойким супницам, присыпать сверху сыром. Твердые сыры ТМ «Шостка» прекрасно запекаются золотистой корочкой и обогащают ваши рецепты супов насыщенным сырным вкусом. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 5 минут. Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Ищите другие простые и сытные рецепты первых блюд в разделе «Рецепты». Сыры ТМ «Шостка» — созданы для ваших кулинарных шедевров!
Сохранить в закладках
Время приготовления
80 мин.
Чтобы полакомиться настоящим французским сырным супом с грибами, необязательно идти в ресторан. Предлагаем вам простой рецепт супа, который вы с легкостью приготовите у себя дома. Как и все первые блюда с сыром, этот французский суп получится сливочным и сытным.
У нас еще много интересных и простых рецептов!
