Форшмак
Ингредиенты
:Яйцо куриное – 2 шт.
Сельдь – 250 г
Сыр плавленый «Голландский» ТМ «Шостка» – 100 г
Масло сливочное – 60 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Батон – 1 ломтик
Петрушка – небольшой пучок
Зеленый лук – 3 стрелки
Перец – по вкусу
Приготовление
:Очистите яблоко от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера. Яйца отварите вкрутую.
Плавленый сыр «Голландский» ТМ «Шостка», яйца и сливочное масло нарежьте небольшими кубиками.
С хлеба срежьте корочку, замочите в воде и отожмите.
Зелень, лук, петрушку и сельдь крупно нарежьте. Перемешайте все ингредиенты и измельчите их при помощи блендера до однородной массы.
Форшмак прекрасно подходит как намазка для бутербродов или начинка для блинов. Благодаря плавленому сыру «Шостка» его вкус становиться еще нежнее и изысканнее. Готовьте с удовольствием вместе с «Шостка»!
Приятного аппетита!
Если вы готовитесь принимать гостей или решили побаловать своих близких чем-то вкусным, вам на помощь придут всевозможные интересные рецепты закусок. Один из самых простых и универсальных – форшмак. Сочетание сельди и плавленого сыра делает его не только вкусным, но и питательным.
Рецепт форшмака – удивительный показатель того, как комбинация простых продуктов, которые есть в холодильнике каждой хозяйки, может трансформироваться в оригинальную и вкусную закуску.
Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».
Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.
Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.
Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.
