Фаршированные помидоры
Ингредиенты
:Помидоры − 6 шт.
Сыр плавленый «Голландский» ТМ «Шостка» — 1 шт.
Яйцо — 2-3 шт.
Рис — 100 г.
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 2 веточки
Нежирный майонез — 2 ст. л.
Масло растительное — для запекания
Приготовление
:- Помидоры среднего размера помыть, обсушить, аккуратно срезать крышечку, чайной ложкой вынуть сердцевину.
- Яйца сварить вкрутую, очистить, натереть на крупной терке. Чеснок очистить и раздавить. Укроп измельчить. Сварить и остудить рис.
- Плавленый сыр «Голландский» ТМ «Шостка» натереть на крупной терке. В отличие от других сыров, плавленые сыры «Шостка» легко натираются и не пристают к терке, что облегчает процесс приготовления.
- В небольшой емкости смешать яйца, плавленый сыр «Голландский» ТМ «Шостка», рис, чеснок и укроп, заправить майонезом, тщательно перемешать до образования однородной смеси. Нафаршировать помидоры сырной смесью и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.
- Разогреть духовку до 180°C и запекать помидоры 10-15 минут.
Помидоры, фаршированные аппетитной начинкой с плавленым сыром «Шостка», — это легкое блюдо с нежным сливочным вкусом. Готовьте свои кулинарные шедевры с сыром «Шостка» и радуйте близких!
Приятного аппетита!
В сезон свежих овощей каждая хозяйка ищет вкусные рецепты с помидорами. Фаршированные помидоры сыром — сытное и быстрое блюдо, которое непременно порадует вас своим вкусом.
Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».
Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.
Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.
Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.
