Фаршированные грибы
Как приготовить грибы так, чтобы их замечательный вкус запомнился вам надолго? Очень просто — вкусные блюда из грибов получатся аппетитнее и вкуснее, если добавить к ним плавленый сыр ТМ «Шостка». С ним вторые блюда приобретают новое оригинальное сливочное звучание. Попробуйте приготовить фаршированные грибы по этому рецепту — их вкус вас приятно удивит.
Ингредиенты
:Шампиньоны большие — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Ветчина — 50 г
Небольшой помидор — 1 шт.
Сыр плавленый «Голландский» ТМ «Шостка» — 1 шт.
Сыр твердый «Российский классический» ТМ «Шостка» — 100 г
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Зелень — для украшения
Приготовление
:- Шампиньоны помыть и отделить шляпки от ножек. Ножки мелко нарезать.
- Лук измельчить. Добавить к луку измельченные грибные ножки, ветчину, помидор и обжарить на растительном масле. Снять с огня, добавить черный молотый перец, соль. Сыр плавленый «Голландский» ТМ «Шостка» натереть на мелкой терке и добавить к смеси. Тщательно перемешать.
- Грибные шляпки наполнить приготовленной начинкой и выложить в смазанную маслом форму для выпекания. Выпекать при температуре 200°С 10-15 минут.
- Сыр твердый «Российский классический» ТМ «Шостка» натереть на мелкой терке. Достать форму из духовки, слегка посыпать грибы тертым сыром и поставить в духовку еще на 5 минут. Твердый сыр ТМ «Шостка» легко плавится и дарит вашим блюдам аппетитную золотистую корочку.
- Выложить фаршированные грибы на тарелку, украсить зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Шампиньоны большие — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Ветчина — 50 г
Небольшой помидор — 1 шт.
Сыр плавленый «Голландский» ТМ «Шостка» — 1 шт.
Сыр твердый «Российский классический» ТМ «Шостка» — 100 г
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Зелень — для украшения
|
...
|
