Ёлочка из роллов с сыром и огурцом
Ёлка — не только украшение праздника, но и вкусное угощение. С сыром «Шостка» это просто и увлекательно! Необходимы лишь хрустящий огурец, ароматные травы и нежный плавленый сыр. Ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты
:Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.
Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.
Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».
Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.
|
Шаг 1
Помытые огурцы нарезаем тонкими продольными пластинами. |
Шаг 2
Плавленый сыр «Дружба» ТМ Шостка натираем на крупной тёрке и смешиваем с майонезом и душистыми травами. |
Шаг 3
С помощью чайной ложки сырную массу тонким слоем распределяем по огуречной пластине и осторожно заворачиваем в рулетик. Закрепляем деревянной шпажкой или зубочисткой. |
|
Шаг 4
Выкладываем огуречные рулетики на тарелку в форме конуса: сначала девять штук, сверху на них — шесть, затем слой из четырёх, трёх и одного рулетика, чтобы получилась верхушка «ёлочки». Сверху посыпаем кусочками помидора, словно новогодними украшениями. Приятного аппетита! |
