Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів

Крем-суп з гарбузом і сиром «Золота осінь»

Інгредієнти

Гарбуз — 800 г

Морква — 300 г

Цибуля ріпчаста — 2 шт.

Плавлений сир «Дружба» ТМ «Шостка» — 1 шт.

Твердий сир «Шостка» ТМ «Шостка» — 200 г

Рослинна олія — 1 ч. л.

Сіль — 1 ч. л.

Часник — 3 зубчики

Вершки нежирні — 100 мл

Приготування

Вимити і почистити овочі. Нарізати їх кубиками. Покласти в каструлю. Обсмажити овочі прямо в каструлі на рослинній олії протягом 5-7 хвилин.
Додати 1 літр окропу, нарізаний кубиками плавлений сир «Дружба» ТМ «Шостка», посолити, поперчити і варити до м'якості овочів 15 хвилин.
Зняти каструлю з вогню. Подрібнити овочі в бульйоні блендером до однорідності, влити вершки.
Поставити каструлю на вогонь і довести суп до кипіння.
Натерти твердий сир «Шостка» ТМ «Шостка» на крупній тертці. Розлити гарячий суп по тарілках, насипати в кожну трохи сиру і перемішати: сир злегка розплавитися в гарячому супі і додасть йому тягучості.

Смачного!

Цей сирний крем суп з гарбуза ідеально підходить для холодної пори року: він насичує, зігріває зсередини і радує своїм яскравим кольором. Сири ТМ «Шостка» — створені для ваших кулінарних шедеврів!

Відправити на пошту

Зберегти у закладках

Роздрукувати рецепт

Час приготування

45 хв.

Страви з гарбуза — для багатьох улюблені осінні частування. Цей простий у приготуванні гарбузовий суп здивує цікавою гамою смакових відтінків і подарує тепле та приємне відчуття ситості. Збережіть цей рецепт гарбузового супу, аби щоосені радувати своїх близьких цією смачною і красивою стравою.

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Суп з помідорами

Для того, щоб ваше меню було різноманітним та здоровим, бажано мати в своєму арсеналі рецепти...

Курячі котлети

Всім знайома з дитинства страва — це, звісно ж, котлети. З курячого філе вони завжди ви...

Штрудель з шоколадно-сливовим варенням і плавленим сиром

Начинка для цього штруделя — це щось неймовірне! Тільки уявіть: шоколад, сливи та сир. ...

Фаршировані баклажани

Фаршировані баклажани — легка та смачна овочева закуска, яка буде доречною будь-коли. С...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome

Safari

Opera

Firefox

Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон: