Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів

Клумба з сиру та овочів

Створити весняний настрій святкового столу просто разом із сиром «Шостка». Все, що для цього потрібно, — фігурно нарізати моркву та огірок і зібрати їстівні квіти у «клумбу». Спробуйте проекспериментувати: сміливо заміняйте моркву болгарським перцем, а огірок — селерою. Єдине, що незмінно необхідно у цій легкій закусці, це ніжний вершковий смак сиру.

Інгредієнти

Сир плавлений «Російський» ТМ Шостка — 300 г

Морква свіжа — 2 шт.

Огірки свіжі — 2 шт.

Час приготування

15 хв.

Ніж

Доска для нарізки

Дерев'яні шпажки

Корисна порада

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості».

Опис по крокам:

Крок 1 Огірок помийте, почистьте та наріжте тонкими «листочками».	Крок 2 Помийте та почистьте моркву. Наріжте кружечками. З кружечків виріжте такі квіти, які вам до вподоби.	Крок 3 Дістаньте сир з упаковки та наріжте крупними кубиками.
Крок 4 Збираємо квіти: на зубочистку нанизуємо спочатку сирний кубик, потім два «листочки» з огірка, далі моркву. За бажанням можете додати більше елементів: зелень, твердий сир тощо. Фантазуйте та пригощайте гостей! Смачного!

Відправити на пошту

Зберегти у закладках

Роздрукувати рецепт

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Жульєн з грибами

Справжня господиня знає, що гриби - доволі універсальний продукт. Але найкраще, що можна з ни...

Сирний крем-суп

Ніжний, ситний, апетитний - всі ці епітети якнайкраще описують сирний крем-суп. Він сподобаєт...

Салат «Смачна насолода»

Ідеальний салат для осінньо-зимового періоду, коли з’являються такі смачні та корисні ф...

Тарт з овочами

Це яскрава страва з великою кількістю овочей, які додають їй свіжості та легкості. Ідеальне р...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome

Safari

Opera

Firefox

Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон: